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• INGREDIENTI: POMODORO, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 8%, MANDORLE, BASILICO, SALE, ZUCCHERO, AGLIO, PEPE, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• POSSIBILI TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
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Nei pesti di Casa Montalbano abbiamo conservato il sole di Sicilia, i sapori della sua terra e la cultura delle sue tradizioni.
Il pesto trapanese vanta una tradizione antichissima: si narra infatti che alcuni mercanti genovesi, arrivati nel porto di Trapani avessero tramandato ai colleghi siciliani l'antica tradizione ligure del pesto e che i Siciliani avessero modificato la ricetta genovese aggiungendo altri ingredienti, come il pomodoro e le mandorle, tipici dell'isola.
Nel pesto trapanese ingredienti semplici e naturali come il pomodoro, il basilico, l'olio, le mandorle, l'aglio si sposano in un pesto dall'intenso profumo e dal sapore deciso. Già pronto per condire la pasta o arricchire altre preparazioni, il pesto trapanese di Casa Montalbano è la soluzione ideale quando hai poco tempo e tanta voglia di un buon piatto di pasta.
Caratteristiche generali dei prodotti
Gustosi antipasti o contorni.
Modalità d’uso: Versare e servire.
Termine minimo di conservazione: 24 mesi
Termine di approvvigionamento: 20 giorni lavorativi
Prodotti senza conservanti, coloranti e additivi
*Produzione stagionale.
Quantità disponibile fino ad esaurimento scorte.
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• INGREDIENTI: passata di pomodoro 80%, carote, cipolle, olio di semi di girasole, BURRO (CREMA DI LATTE E/O SIERO DI LATTE) basilico, sale, zucchero.
• origine pomodoro: Italia.
• INGREDIENTI: BASILICO 71%,PATATE, MANDORLE, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, FORMAGGIO STAGIONATO (LATTE, SALE, CAGLIO), PINOLI, AGLIO, SALE, PEPE. CORRETTORE DI ACIDITÀ: ACIDO CITRICO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• POSSIBILI TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
• INGREDIENTI: FRAGOLE 60%, FRAGOLINE 10%, ZUCCHERO. ADDENSANTE: PECTINA E440. CORRETTORE D’ACIDITÀ: ACIDO CITRICO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• INGREDIENTI: MELANZANE 78%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 19%, BASILICO, MENTA 0,5%, SALE, AGLIO, PEPE, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• INGREDIENTI: passata di pomodoro 64%, carne bovina 9,5%, carne suina 9,5%, cipolla, carote, SEDANO, olio di semi di girasole, amido di mais, vino, sale, basilico, pepe, erbe aromatiche.
• Origine del pomodoro: Italia.
• INGREDIENTI: POLPA DI POMODORO 66%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 10%, POMODORI SECCHI 10%, BASILICO, MANDORLE 3%, OLIVE VERDI, CAPPERI, ZUCCHERO, AGLIO, SALE, PEPE.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• POSSIBILI TRACCE DI NOCCIOLI DI OLIVE O GUSCI DI FRUTTA SECCA
• INGREDIENTI: POMODORO SICILIANO 91%, CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3%, BASILICO, AGLIO, SALE, ZUCCHERO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• INGREDIENTI: MELANZANE 45%, PASSATA DI POMODORO, Oli vegetali (oliva, girasole), CIPOLLE, SEDANO, OLIVE VERDI, ACETO DI VINO, CAPPERI, ZUCCHERO, SALE, BASILICO, PEPE.
• ORIGINE POMODORO - MELANZANE: ITALIA.
• POSSIBILI TRACCE DI NOCCIOLI DI OLIVE
• INGREDIENTI: ZUCCHERO, PISTACCHIO 30%, OLI E GRASSI VEGETALI (GIRASOLE, COCCO, BURRO DI CACAO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA), LATTE MAGRO IN POLVERE, SIERO DI LATTE IN POLVERE, EMULSIONANTE: E322 LECITINA DI GIRASOLE, SALE, VANIGLINA.
• ORIGINE DEL PISTACCHIO: UE/NON UE
• INGREDIENTI: POMODORO SICILIANO 91%, CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3%, BASILICO, AGLIO, SALE, ZUCCHERO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
•INGREDIENTI: POMODORO 60%, MELANZANE, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 5%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, CIPOLLA, CAROTA, BASILICO, RICOTTA DI PECORA SALATA (LATTE, SALE, CAGLIO),
ZUCCHERO, AGLIO, PEPE.
•SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
•ORIGINE POMODORO: ITALIAINGREDIENTS: TOMATO 60%,
AUBERGINE, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 5%, SUNFLOWER OIL, ONION,
CARROTS, BASIL, SALTED SHEEP’S RICOTTA (MILK, SALT,
RENNET), SUGAR, GARLIC, PEPPER. NO ADDED DYES AND PRESERVATIVES.
TOMATO’S ORIGIN: ITALY
• INGREDIENTI: MELANZANE, POMODORO, POMODORI SECCHI, RICOTTA (LATTE, SALE, CAGLIO), MANDORLE, CAPPERI, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA, BASILICO, ZUCCHERO, AGLIO, SALE, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• POSSIBILI TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
• INGREDIENTI: POMODORO SICILIANO 91%*, CIPOLLA*,
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3%*, BASILICO*, AGLIO*,
SALE, ZUCCHERO DI CANNA*.
• *PRODOTTO DA COLTIVAZIONE BIOLOGICA.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• INGREDIENTI: PEPERONCINO 91%,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 6%, ACETO, SALE, AGLIO, ORIGANO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• INGREDIENTI: OLIVE VERDI DI SICILIA 87%, OLIO
DI SEMI DI GIRASOLE 9%, ACETO, SALE, AGLIO,
ORIGANO, PEPE, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• INGREDIENTI: MELANZANE 36%, PESCE SPADA (XIPHIAS GLADIUS) 30% PASSATA DI POMODORO, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 10%, CIPOLLE, SEDANO, OLIVE VERDI, ACETO DI VINO, CAPPERI, ZUCCHERO, SALE, BASILICO, AGLIO, PEPE, ERBE AROMATICHE.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• ORIGINE POMODORO - MELANZANE: ITALIA.
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