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Macco di Fave - 300g
4,50 €
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• INGREDIENTI: ACQUA, FAVE SECCHE 23% (RIGENERATE) CIPOLLA, CAROTE, SEDANO, FINOCCHIETTO SELVATICO, POMODORO, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3,2%, SALE, PEPERONCINO,PEPE.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
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In una fredda giornata d'inverno o quando non si ha troppo tempo per mettersi ai fornelli cosa c'è di meglio di una zuppa di legumi? Stavolta non si tratterà tuttavia di una semplice zuppa, ma di un piatto che vanta una lunghissima tradizione in Sicilia e che è entrato a far parte della lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, il macco di fave.
Si narra che le sue origini risalgano addirittura ai Greci e che il suo nome derivi dal latino "maccare", schiacciare, con riferimento al fatto che le fave vengono schiacciate fino ad ottenere una purea.
Il macco di fave di Casa Montalbano è preparato con fave secche sgusciate e cotte in acqua leggermente salata e aromatizzata con finocchietto selvatico. Si tratta di un primo piatto semplice, della tradizione povera, sano e gustoso, da assaporare da solo accompagnandolo con crostini di pane o da usare come condimento per la pasta.
Le fave, particolarmente apprezzate per essere un alimento ipocalorico, hanno un buon contenuto di ferro, potassio, magnesio e moltissime vitamine. Se alle loro proprietà, aggiungiamo poi il loro sapore delicato e la preparazione tradizionale che la nostra azienda segue per offrirvi una zuppa pronta, beh, capirete come non potrete fare a meno di averne un barattolo in dispensa. E non solo in inverno.
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Pesto Zucchine Uvetta e Pinoli - 200g
• INGREDIENTI: POMODORO, ZUCCHINE GENOVESI 41%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 7%, UVETTA 2%, BASILICO, PINOLI 1%,SALE,AGLIO, ZUCCHERO, MENTA, PEPE.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
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Contenuto del Box:
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Paté di Melanzane e Peperoni - 90g
• INGREDIENTI: MELANZANE 58%, PEPERONI 29%, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 10%, MANDORLE, SALE, AGLIO, PEPE.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• PUÒ CONTENERE TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
2,50 €
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Pesto Pomodoro Secco e Mandorle - 200g
• INGREDIENTI: POLPA DI POMODORO 66%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 10%, POMODORI SECCHI 10%, BASILICO, MANDORLE 3%, OLIVE VERDI, CAPPERI, ZUCCHERO, AGLIO, SALE, PEPE.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
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4,40 €
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Ragù Salsiccia e Melanzane - 300g
•INGREDIENTI: POMODORO 53%, MELANZANE 25%, SALSICCIA (CARNE SUINA, SALE, PEPE, SEMI DI FINOCCHIETTO SELVATICO) 17%, CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3%, ZUCCHERO, VINO BIANCO, SALE, BASILICO, AGLIO.
•SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
•ORIGINE POMODORO: ITALIA
•ORIGINE CARNI:UE
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Pomodori Secchi in Olio Extravergine d'Oliva - 950g
•INGREDIENTI: POMODORI SECCHI 64%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 31%, ACETO DI VINO, CAPPERI, BASILICO, AGLIO, SALE, ORIGANO, PEPE, PEPERONCINO.
•SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
•ORIGINE POMODORO: UE
19,99 €
Prezzo
Paté di Olive Verdi e Mandorle - 90g
• INGREDIENTI: OLIVE VERDI DI SICILIA 62%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 15%, SEDANO, MANDORLE 5%, CAROTE, ACETO, CIPOLLA, SALE, AGLIO, PEPE, PEPERONCINO, ORIGANO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• PUÒ CONTENERE TRACCE DI NOCCIOLI DI OLIVA E GUSCI DI FRUTTA SECCA
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Marmellata Extra di Arance BIO - 220g
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Box Olio EVO Bio + Antipasti
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Contenuto del Box:
2pz - Olio Extravergine d'oliva BIO lattina 5L
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3pz - Carciofi Siciliani in Olio EVO – 280 g (Sgoc. 170g)
3pz - Pomodori Secchi in Olio EVO 280 g (170g Sgoc.)in Olio EVO 280 g (170g Sgoc.)
2pz - Fresche Delizie dell' Orto 500 g (Sgoc. 340g)
2pz - Fresca delizia di pomodoro 500g
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Pesto Trapanese - 200g
• INGREDIENTI: POMODORO, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 8%, MANDORLE, BASILICO, SALE, ZUCCHERO, AGLIO, PEPE, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• POSSIBILI TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
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Salsa Pronta di Pomodoro Datterino BIO - 330g
• INGREDIENTI: POMODORO DATTERINO 91%*, CIPOLLA*, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 2%*, BASILICO*,SALE, ZUCCHERO DI CANNA*.
• PRODOTTO DA COLTIVAZIONE BIOLOGICA.
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• ORIGINE POMODORO: ITALIA
3,50 €
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Salsa Pronta di Pomodoro Siccagno BIO - 420g
• INGREDIENTI: POMODORO SICILIANO 91%*, CIPOLLA*, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3%*, BASILICO*, AGLIO*, SALE, ZUCCHERO DI CANNA*. *PRODOTTO DA COLTIVAZIONE BIOLOGICA.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
5,30 €
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Olive Nere Condite Nocellara del Belìce - Busta Sottovuoto
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Paté di Melanzane e Menta - 90g
• INGREDIENTI: MELANZANE 78%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 19%, BASILICO, MENTA 0,5%, SALE, AGLIO, PEPE, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
2,50 €
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