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• INGREDIENTI: MELANZANE 52%, PASSATA DI POMODORO 13%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 10%, CIPOLLE, SEDANO, OLIVE VERDI, ACETO DI VINO, CAPPERI, ZUCCHERO, SALE, BASILICO, AGLIO, PEPE.
INGREDIENTS: AUBERGINES 52%, TOMATO PUREE 13%, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 10%, ONIONS, CELERY, GREEN OLIVES, WINE VINEGAR, CAPERS, SUGAR, SALT, BASIL, GARLIC, PEPPER.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• MELANZANE FRITTE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA.
EGGPLANTS FRIED IN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL.
• ORIGINE POMODORO - MELANZANE: ITALIA. POSSIBILI TRACCE DI NOCCIOLI DI OLIVE
TOMATO’ AND EGGPLANT’ ORIGIN: ITALY MAY CONTAIN TRACES OF OLIVE PIT
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I freschi prodotti dei nostri orti, le melanzane, i pomodori, le cipolle, il sedano, le olive, i capperi si sposano tra di loro attraverso una tecnica di cottura in agrodolce per dar vita a uno dei contorni più ghiotti della tradizione siciliana, la caponata di melanzane.
La caponata di Casa Montalbano affonda le proprie radici nella tradizione della nostra famiglia: una ricetta perfetta che si tramanda da generazione in generazione e che conserva intatti i profumi e i sapori di una volta. Le melanzane vengono fritte in olio extra vergine di oliva siciliano e i vasetti riempiti manualmente per regalarti un prodotto come fatto in casa. Tutto ciò senza l'uso di coloranti, conservanti e additivi.
La caponata può essere consumata come contorno di un secondo piatto o antipasto e rappresenta un piatto già pronto per quando hai poco tempo. Basterà girare il tappo del vasetto e servire!
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• INGREDIENTI: POMODORI SECCHI 72%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 25%, ACETO, BASILICO,SALE, AGLIO, PEPE, ORIGANO, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA
• INGREDIENTI: MANDARINI CON BUCCE* 66%, ZUCCHERO DI CANNA*. ADDENSANTE: PECTINA E440 (I). CORRETTORE D’ACIDITÀ: ACIDO CITRICO.
• PRODOTTO DA COLTIVAZIONE BIOLOGICA.
• Prodotti senza conservanti, coloranti e additivi
• INGREDIENTI: OLIVE VERDI DI SICILIA 62%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 15%, SEDANO, MANDORLE 5%, CAROTE, ACETO, CIPOLLA, SALE, AGLIO, PEPE, PEPERONCINO, ORIGANO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• PUÒ CONTENERE TRACCE DI NOCCIOLI DI OLIVA E GUSCI DI FRUTTA SECCA
• INGREDIENTI: MELANZANE 78%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 19%, BASILICO, MENTA 0,5%, SALE, AGLIO, PEPE, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• INGREDIENTI: POMODORO SICILIANO 91%, CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3%, BASILICO, AGLIO, SALE, ZUCCHERO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• INGREDIENTI: MELANZANE 36%, PESCE SPADA (XIPHIAS GLADIUS) 30% PASSATA DI POMODORO, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 10%, CIPOLLE, SEDANO, OLIVE VERDI, ACETO DI VINO, CAPPERI, ZUCCHERO, SALE, BASILICO, AGLIO, PEPE, ERBE AROMATICHE.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• ORIGINE POMODORO - MELANZANE: ITALIA.
• Vino Grillo D.O.C. - Origine siciliana
• Vino dal colore giallo tenue e dal fresco profumo di frutta, ha uno spessore equilibrato e si abbina perfettamente con tutti i piatti a base di pesce e crostacei.
• Servire ad una temperatura di 10-12°C.
• INGREDIENTI: POMODORO 57%, MELANZANE 21%, PESCE SPADA (XIPHIAS GLADIUS) 13%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 7%, CIPOLLA, VINO, BASILICO, FINOCCHIETTO SELVATICO, SALE,
AGLIO, ZUCCHERO, PEPE.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• INGREDIENTI: POMODORO 84%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 2,5%, CAROTE, CIPOLLA, BASILICO, SALE, PEPERONCINO, ZUCCHERO, AGLIO, PEPE, AROMI NATURALI.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• INGREDIENTI: Passata di pomodoro 70%, Melanzane 18%, Carote, Cipolle, Olio di semi di girasole, Basilico, RICOTTA DI PECORA SALATA (LATTE, SALE, CAGLIO) , Sale, Zucchero, Aglio, Pepe.
• Origine del Pomodoro: Italia.
• Senza glutine, senza conservanti aggiunti.
• INGREDIENTI: CECI SECCHI 55%, ACQUA, SALE..
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• INGREDIENTI: TONNO 70% (THUNNUS ALBACARES), OLIO DI SEMI 29%, SALE.
• INGREDIENTI: OLIVE VERDI DI SICILIA 87%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 9%, ACETO, SALE, AGLIO, ORIGANO, PEPE, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• PUÒ CONTENERE TRACCE DI NOCCIOLI DI OLIVA
• Ingredienti: Melanzane, Pomodoro, Pomodori Secchi, Olio Di Semi Di Girasole, Ricotta (Latte, Sale, Caglio), Mandorle, Capperi, Olio Extravergine D’oliva, Basilico, Estratto di basilico, Zucchero, Aglio, Sale, Peperoncino.
• Senza Aggiunta Di Coloranti O Conservanti
• Origine Pomodoro: Italia
• Possibili Tracce Di Gusci Di Frutta Secca
• INGREDIENTI: POMODORO, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 8%, MANDORLE, BASILICO, SALE, ZUCCHERO, AGLIO, PEPE, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• POSSIBILI TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
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