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INGREDIENTI: MELANZANE 52%, PASSATA DI POMODORO 13%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 10%, CIPOLLE, SEDANO, OLIVE VERDI, ACETO DI VINO, CAPPERI, ZUCCHERO, SALE, BASILICO, AGLIO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
MELANZANE FRITTE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA.
ORIGINE POMODORO - MELANZANE: ITALIA. POSSIBILI TRACCE DI NOCCIOLI DI OLIVE
INGREDIENTS: AUBERGINES 52%, TOMATO PUREE 13%, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 10%, ONIONS, CELERY, GREEN OLIVES, WINE VINEGAR, CAPERS, SUGAR, SALT, BASIL, GARLIC, PEPPER.
EGGPLANTS FRIED IN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL.
TOMATO’ AND EGGPLANT’ ORIGIN: ITALY MAY CONTAIN TRACES OF OLIVE PIT
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I freschi prodotti dei nostri orti, le melanzane, i pomodori, le cipolle, il sedano, le olive, i capperi si sposano tra di loro attraverso una tecnica di cottura in agrodolce per dar vita a uno dei contorni più ghiotti della tradizione siciliana, la caponata di melanzane.
La caponata di Casa Montalbano affonda le proprie radici nella tradizione della nostra famiglia: una ricetta perfetta che si tramanda da generazione in generazione e che conserva intatti i profumi e i sapori di una volta. Le melanzane vengono fritte in olio extra vergine di oliva siciliano e i vasetti riempiti manualmente per regalarti un prodotto come fatto in casa. Tutto ciò senza l'uso di coloranti, conservanti e additivi.
La caponata può essere consumata come contorno di un secondo piatto o antipasto e rappresenta un piatto già pronto per quando hai poco tempo. Basterà girare il tappo del vasetto e servire!
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Olio Extravergine di Oliva Nocellara del Belice BIOLOGICO. Regione di produzione Sicilia
Ingredienti: Filetti di Acciughe 55% (Engraulis encrasicolus 90%, Sale 10%), Olio di Semi di Girasole
OGM: Non geneticamente modificati e non irradiati.
ALLERGENI: Pesce
Ingredients: Anchovy Fillets 55% (Engraulis encrasicolus 90%, Salt 10%), Sunflower Seed Oil.
INGREDIENTI: ZUCCHERO, PISTACCHIO 30%, OLI E GRASSI
VEGETALI (GIRASOLE, COCCO, BURRO DI CACAO,
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA), LATTE MAGRO IN
POLVERE, SIERO DI LATTE IN POLVERE, EMULSIONANTE:
E322 LECITINA DI GIRASOLE, SALE, VANIGLINA.
ORIGINE DEL PISTACCHIO: UE/NON UE
INGREDIENTI: POMODORO SICILIANO 91%, CIPOLLA,
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3%, BASILICO, AGLIO, SALE,
ZUCCHERO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
ORIGINE POMODORO: ITALIA
INGREDIENTI: FRUTTI DI BOSCO* (IN PROPORZIONI
VARIABILI LAMPONI, MIRTILLI,MORE, RIBES) 65%,
ZUCCHERO DI CANNA*. ADDENSANTE: PECTINA E440 (I).
CORRETTORE D’ACIDITÀ: ACIDO CITRICO. *PRODOTTO DA
COLTIVAZIONE BIOLOGICA.
Prodotti senza conservanti, coloranti e additivi
INGREDIENTI: LIMONI NON TRATTATI CON BUCCE* 66%,
ZUCCHERO DI CANNA*. *PRODOTTO DA COLTIVAZIONE
BIOLOGICA.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
Prodotti senza conservanti, coloranti e additivi
INGREDIENTI: POMODORO 70%, TONNO (THUNNUS
ALBACARES) 18%, OLIVE 7%, CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE
D’OLIVA 3%, ZUCCHERO, VINO BIANCO, SALE, BASILICO, AGLIO,
PEPE, PEPERONCINO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIA
POSSIBILI TRACCE DI NOCCIOLI DI OLIVE
INGREDIENTI: CAPPERI 71%, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 20%, MANDORLE 5%,
ACETO, SALE, AGLIO,PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
INGREDIENTI: POMODORO 78%, FETTUCCINE DI SEPPIE (SEPIA
OFFICINALIS) 16%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 2%, NERO
DI SEPPIE 1,1%, VINO, SALE, AGLIO, PREZZEMOLO, ZENZERO,
ZUCCHERO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIA
INGREDIENTI: FINOCCHIETTO 47%, FILETTI DI SARDE 18%
(SARDINA PILCHARDUS), POMODORO 8%, CIPOLLE, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 4%, UVETTA, FILETTI DI ACCIUGHE
(ENGRAULIS ENCRASICOLUS), PINOLI, SALE, ZUCCHERO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI. ORIGINE POMODORO:
ITALIA
INGREDIENTI: POLPA DI POMODORO,ZUCCHINE GENOVESI
30%, POMODORO CILIEGINO 16%, OLIO EXTRAVERGINE
D’OLIVA 3%, BASILICO, PISTACCHIO 4,5%, AGLIO, SALE, ZUCCHERO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
ORIGINE POMODORO: ITALIA
POSSIBILI TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
Ingredienti: passata di pomodoro 78%, Tonno all'olio d'oliva 10% (tonno 9,6%, olio di oliva 0,25%, sale)
Olio di girasole, Cipolle, Zucchero, Sale, Pasta di acciughe (acciughe, sale, olio di girasole), Vino bianco, Aromi, Aglio, Pepe nero, peperoncino.
INGREDIENTI: PEPERONCINO 91%,OLIO
DI SEMI DI GIRASOLE 6%, ACETO, SALE, AGLIO,
ORIGANO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
INGREDIENTI: FINOCCHIETTO 47%, FILETTI DI SARDE 18%
(SARDINA PILCHARDUS), POMODORO 8%, CIPOLLE, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 4%, UVETTA, FILETTI DI ACCIUGHE
(ENGRAULIS ENCRASICOLUS), PINOLI, SALE, ZUCCHERO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI. ORIGINE POMODORO:
ITALIA
INGREDIENTI: POMODORO 57%, MELANZANE 21%, PESCE
SPADA (XIPHIAS GLADIUS) 13%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
7%, CIPOLLA, VINO, BASILICO, FINOCCHIETTO SELVATICO, SALE,
AGLIO, ZUCCHERO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIA
INGREDIENTI: POMODORO CILIEGINO 91%, CIPOLLA, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 2%, BASILICO,SALE, ZUCCHERO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
ORIGINE POMODORO: ITALIA
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