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Spumante di Nerello Mascalese IGT - Origine siciliana.
Lo spumante di Nerello Mascalese ha un sapore intenso ma delicato, di ottima struttura e fragranza, con un perlage fine e persistente. Ottimo come aperitivo, eccelle con formaggi, pietanze a base di pesce, zuppe, frutti di mare, verdure e dessert.
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Mettetevi comodi, prendete un calice e godetevi lo spumante di Nerello Mascalese di Casa Montalbano.
Il Nerello Mascalese è un vitigno, generalmente coltivato nelle caratteristiche vigne ad alberello, che ha trovato un terroir particolarmente favorevole sui suoli vulcanici della Sicilia orientale, dove si sviluppa con notevoli proprietà organolettiche.
Sarete abituati a conoscere questo vitigno nella sua vinificazione in rosso, ma nella proposta della nostra azienda il Nerello è accompagnato da tantissime bollicine che contribuiscono a dare al prodotto un originale impatto gusto-olfattivo.
Ottimo all'ora dell'aperitivo, il nostro spumante di Nerello Mascalese può essere abbinato a formaggi, piatti a base di pesce, zuppe, frutti di mare, verdure e dessert.
Terre Sicane Spumante Brut
Metodo: Charmat
Vitigno: Nerello Mascalese 100%
Classificazione: IGT Terre Sicane
Maturazione: Tardiva
Colore: Giallo tenue
Profumo: Sentori di frutta fresca
Sapore: Intenso ma delicato, di ottima struttura e fragranza, con un perlage fine e persistente
Grado alcolico: 11,5% vol
Temperatura di servizio: 8°-10° C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, eccelle con formaggi, pietanze a base di pesce, zuppe, frutti di mare, verdure e dessert.
Formato: Bottiglia da 75 cl
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INGREDIENTI: passata di pomodoro 80%, carote, cipolle, olio di semi di girasole, BURRO (CREMA DI LATTE E/O SIERO DI LATTE) basilico, sale, zucchero.
origine pomodoro: Italia.
INGREDIENTI: ZUCCHERO, PISTACCHIO 30%, OLI E GRASSI
VEGETALI (GIRASOLE, COCCO, BURRO DI CACAO,
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA), LATTE MAGRO IN
POLVERE, SIERO DI LATTE IN POLVERE, EMULSIONANTE:
E322 LECITINA DI GIRASOLE, SALE, VANIGLINA.
ORIGINE DEL PISTACCHIO: UE/NON UE
INGREDIENTI: ZUCCHERO, MANDORLA (30%), OLI E GRASSI
VEGETALI (GIRASOLE, COCCO, BURRO DI CACAO,
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA), LATTE MAGRO IN POLVERE,
SIERO DI LATTE IN POLVERE,
EMULSIONANTE: E322 LECITINA DI GIRASOLE, AROMI.
ORIGINE DELLE MANDORLE: UE
INGREDIENTI: CARCIOFI 70%, OLIO EXTRAVERGINE
D’OLIVA 26%, ACETO, SALE, AGLIO,ROSMARINO
0,5%, ERBE AROMATICHE, PEPE, PEPERONCINO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
INGREDIENTI: FINOCCHIETTO 47%, FILETTI DI SARDE 18%
(SARDINA PILCHARDUS), POMODORO 8%, CIPOLLE, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 4%, UVETTA, FILETTI DI ACCIUGHE
(ENGRAULIS ENCRASICOLUS), PINOLI, SALE, ZUCCHERO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI. ORIGINE POMODORO:
ITALIA
INGREDIENTI: POLPA DI POMODORO,ZUCCHINE GENOVESI
30%, POMODORO CILIEGINO 16%, OLIO EXTRAVERGINE
D’OLIVA 3%, BASILICO, PISTACCHIO 4,5%, AGLIO, SALE, ZUCCHERO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
ORIGINE POMODORO: ITALIA
POSSIBILI TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
INGREDIENTI: POMODORO CILIEGINO 91%, CIPOLLA, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 2%, BASILICO,SALE, ZUCCHERO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
ORIGINE POMODORO: ITALIA
INGREDIENTI: TONNO 70% (THUNNUS ALBACARES), OLIO DI
OLIVA 29%, SALE.
INGREDIENTI: POMODORO 67%, TONNO (THUNNUS
ALBACARES) 24%, PISELLI, CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE
D’OLIVA 2%, SALE, AGLIO, ERBE AROMATICHE, PEPERONCINO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIA
INGREDIENTI: TONNO 70% (THUNNUS ALBACARES), OLIO DI
OLIVA 29%, SALE.
INGREDIENTI: MELANZANE, POMODORO, POMODORI
SECCHI, RICOTTA (LATTE, SALE, CAGLIO), MANDORLE,
CAPPERI, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA, BASILICO,
ZUCCHERO, AGLIO, SALE, PEPERONCINO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
ORIGINE POMODORO: ITALIA
POSSIBILI TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
INGREDIENTI: PEPERONCINO 91%,OLIO
DI SEMI DI GIRASOLE 6%, ACETO, SALE, AGLIO,
ORIGANO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
Ingredienti: Olive nere di Sicilia 88%,Olio di semi di girasole 9%, Aceto, Sale, Aglio, Origano, Pepe, Peperoncino.
Prodotti senza conservanti, coloranti e additivi
INGREDIENTI: ZUCCHINE 71%, SALSICCIA (CARNE SUINA, SALE,
PEPE, SEMI DI FINOCCHIETTO SELVATICO) 18%, CIPOLLA, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 6%, SALE, AGLIO, MENTA, PEPE NERO,
PEPERONCINO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE CARNI:UE
INGREDIENTI: CARCIOFI SICILIANI 70%, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 29%, SALE. AROMATIZZATI ALL’ACETO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE CARCIOFI: ITALIA
INGREDIENTI: POMODORO 60%, MELANZANE, OLIO EXTRAVERGINE
D’OLIVA 5%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, CIPOLLA, CAROTA,
BASILICO, RICOTTA DI PECORA SALATA (LATTE, SALE, CAGLIO),
ZUCCHERO, AGLIO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIAINGREDIENTS: TOMATO 60%,
AUBERGINE, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 5%, SUNFLOWER OIL, ONION,
CARROTS, BASIL, SALTED SHEEP’S RICOTTA (MILK, SALT,
RENNET), SUGAR, GARLIC, PEPPER. NO ADDED DYES AND PRESERVATIVES.
TOMATO’S ORIGIN: ITALY
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