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Spumante di Nerello Mascalese IGT - Origine siciliana.
Lo spumante di Nerello Mascalese ha un sapore intenso ma delicato, di ottima struttura e fragranza, con un perlage fine e persistente. Ottimo come aperitivo, eccelle con formaggi, pietanze a base di pesce, zuppe, frutti di mare, verdure e dessert.
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Mettetevi comodi, prendete un calice e godetevi lo spumante di Nerello Mascalese di Casa Montalbano.
Il Nerello Mascalese è un vitigno, generalmente coltivato nelle caratteristiche vigne ad alberello, che ha trovato un terroir particolarmente favorevole sui suoli vulcanici della Sicilia orientale, dove si sviluppa con notevoli proprietà organolettiche.
Sarete abituati a conoscere questo vitigno nella sua vinificazione in rosso, ma nella proposta della nostra azienda il Nerello è accompagnato da tantissime bollicine che contribuiscono a dare al prodotto un originale impatto gusto-olfattivo.
Ottimo all'ora dell'aperitivo, il nostro spumante di Nerello Mascalese può essere abbinato a formaggi, piatti a base di pesce, zuppe, frutti di mare, verdure e dessert.
Terre Sicane Spumante Brut
Metodo: Charmat
Vitigno: Nerello Mascalese 100%
Classificazione: IGT Terre Sicane
Maturazione: Tardiva
Colore: Giallo tenue
Profumo: Sentori di frutta fresca
Sapore: Intenso ma delicato, di ottima struttura e fragranza, con un perlage fine e persistente
Grado alcolico: 11,5% vol
Temperatura di servizio: 8°-10° C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, eccelle con formaggi, pietanze a base di pesce, zuppe, frutti di mare, verdure e dessert.
Formato: Bottiglia da 75 cl
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INGREDIENTI: PEPERONCINO 91%,OLIO
DI SEMI DI GIRASOLE 6%, ACETO, SALE, AGLIO,
ORIGANO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
INGREDIENTI: TONNO 70% (THUNNUS ALBACARES), OLIO DI
OLIVA 29%, SALE.
INGREDIENTI: MELANZANE 36%, PESCE SPADA (XIPHIAS GLADIUS)
30% PASSATA DI POMODORO, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 10%, CIPOLLE, SEDANO, OLIVE VERDI, ACETO
DI VINO, CAPPERI, ZUCCHERO, SALE, BASILICO, AGLIO, PEPE, ERBE
AROMATICHE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO - MELANZANE: ITALIA.
Ingredienti: passata di pomodoro 78%, Tonno all'olio d'oliva 10% (tonno 9,6%, olio di oliva 0,25%, sale)
Olio di girasole, Cipolle, Zucchero, Sale, Pasta di acciughe (acciughe, sale, olio di girasole), Vino bianco, Aromi, Aglio, Pepe nero, peperoncino.
INGREDIENTI: POMODORO 42%, MACINATO DI CARNE BOVINA
E SUINA IN PROPORZIONI VARIABILI 30%, SEDANO, CIPOLLA,
CAROTE, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 3%, VINO, BASILICO,
SALE, ZUCCHERO, AGLIO, ERBE AROMATICHE, SPEZIE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIA
ORIGINE CARNI:UE
INGREDIENTI: PEPERONCINO 91%,OLIO
DI SEMI DI GIRASOLE 6%, ACETO, SALE, AGLIO,
ORIGANO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
INGREDIENTI: CARCIOFI SICILIANI 70%, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 29%, SALE. AROMATIZZATI ALL’ACETO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE CARCIOFI: ITALIA
INGREDIENTI: POMODORO 67%, TONNO (THUNNUS
ALBACARES) 24%, PISELLI, CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE
D’OLIVA 2%, SALE, AGLIO, ERBE AROMATICHE, PEPERONCINO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIA
INGREDIENTI: POMODORO SICILIANO 91%, CIPOLLA,
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3%, BASILICO, AGLIO, SALE, ZUCCHERO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
ORIGINE POMODORO: ITALIA
INGREDIENTI: POMODORO 78%, FETTUCCINE DI SEPPIE (SEPIA
OFFICINALIS) 16%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 2%, NERO
DI SEPPIE 1,1%, VINO, SALE, AGLIO, PREZZEMOLO, ZENZERO,
ZUCCHERO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIA
INGREDIENTI: passata di pomodoro 64%, carne bovina 9,5%, carne suina 9,5%, cipolla, carote, SEDANO, oliodi semi di girasole, amido di mais, vino, sale, basilico, pepe, erbe aromatiche.
Origine del pomodoro: Italia.
INGREDIENTI: FRAGOLE 60%, FRAGOLINE 10%, ZUCCHERO.
ADDENSANTE: PECTINA E440. CORRETTORE D’ACIDITÀ:
ACIDO CITRICO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
Ingredienti: Passata di pomodoro 80%, Calamari (Loligo vulgaris), Olio di semi di girasole, Nero di Seppie 2%, Sale, Zucchero, Aglio, Pepe, prezzemolo, zenzero.
INGREDIENTI: OLIVE VERDI DI SICILIA 62%,
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 15%, SEDANO,
MANDORLE 5%, CAROTE, ACETO, CIPOLLA, SALE,
AGLIO, PEPE, PEPERONCINO, ORIGANO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI NOCCIOLI DI OLIVA E GUSCI
DI FRUTTA SECCA
INGREDIENTI: CAPPERI 71%, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 20%, MANDORLE 5%,
ACETO, SALE, AGLIO,PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
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