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INGREDIENTI: FINOCCHIETTO 47%, FILETTI DI SARDE 18%
(SARDINA PILCHARDUS), POMODORO 8%, CIPOLLE, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 4%, UVETTA, FILETTI DI ACCIUGHE
(ENGRAULIS ENCRASICOLUS), PINOLI, SALE, ZUCCHERO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI. ORIGINE POMODORO:
ITALIA
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Piatto simbolo della tradizione siciliana, la pasta con il finocchietto e le sarde è un favoloso mix di colori, sapori e profumi. Come per quasi tutti i piatti della cucina siciliana esistono diverse versioni, ma in tutte a farla da padroni sono il finocchietto che deve essere rigorosamente selvatico e le sarde fresche.
Casa Montalbano propone il sugo sarde e finocchietto nelle due versioni più conosciute: il sugo bianco alla palermitana e il sugo con la passata di pomodoro tipico dell’agrigentino, entrambi da servire, se preferite, con un po' di pangrattato abbrustolito in padella che ne esalterà ancora di più il sapore.
Sughi, condimenti pronti per la pasta.
Modalità d’uso: Scaldare e versare sulla pasta appena scolata e servire.
Termine minimo di conservazione: 24 mesi
Termine di approvvigionamento: 20 giorni lavorativi
*Produzione stagionale.
Quantità disponibile fino ad esaurimento scorte.
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INGREDIENTI: PEPERONCINO 91%,OLIO
DI SEMI DI GIRASOLE 6%, ACETO, SALE, AGLIO,
ORIGANO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
INGREDIENTI: POMODORO 42%, MACINATO DI CARNE BOVINA
E SUINA IN PROPORZIONI VARIABILI 30%, SEDANO, CIPOLLA,
CAROTE, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 3%, VINO, BASILICO,
SALE, ZUCCHERO, AGLIO, ERBE AROMATICHE, SPEZIE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIA
ORIGINE CARNI:UE
INGREDIENTI: passata di pomodoro 80%, carote, cipolle, olio di semi di girasole, BURRO (CREMA DI LATTE E/O SIERO DI LATTE) basilico, sale, zucchero.
origine pomodoro: Italia.
Olio Extravergine di Oliva Nocellara del Belice BIOLOGICO. Regione di produzione Sicilia
INGREDIENTI: LIMONI NON TRATTATI CON BUCCE* 66%,
ZUCCHERO DI CANNA*. *PRODOTTO DA COLTIVAZIONE
BIOLOGICA.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
Prodotti senza conservanti, coloranti e additivi
INGREDIENTI: ZUCCHINE 71%, SALSICCIA (CARNE SUINA, SALE,
PEPE, SEMI DI FINOCCHIETTO SELVATICO) 18%, CIPOLLA, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 6%, SALE, AGLIO, MENTA, PEPE NERO,
PEPERONCINO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE CARNI:UE
INGREDIENTI: POMODORO 53%, MELANZANE 25%, SALSICCIA
(CARNE SUINA, SALE, PEPE, SEMI DI FINOCCHIETTO SELVATICO)
17%, CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3%, ZUCCHERO,
VINO BIANCO, SALE, BASILICO, AGLIO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIA
ORIGINE CARNI:UE
INGREDIENTI: CECI SECCHI 55%, ACQUA, SALE..
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
INGREDIENTI: TONNO 70% (THUNNUS ALBACARES), OLIO DI
OLIVA 29%, SALE.
INGREDIENTI: POMODORO, ZUCCHINE GENOVESI 41%, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 7%, UVETTA 2%, BASILICO, PINOLI
1%,SALE,AGLIO, ZUCCHERO, MENTA, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
ORIGINE POMODORO: ITALIA
INGREDIENTI: POMODORO 84%, OLIO EXTRAVERGINE
D’OLIVA 2,5%, CAROTE, CIPOLLA, BASILICO, SALE,
PEPERONCINO, ZUCCHERO, AGLIO, PEPE, AROMI NATURALI.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIA
INGREDIENTI: passata di pomodoro 80%, carote, cipolle, olio di semi di girasole, BURRO (CREMA DI LATTE E/O SIERO DI LATTE) basilico, sale, zucchero.
origine pomodoro: Italia.
Vino Grillo D.O.C. - Origine siciliana
Vino dal colore giallo tenue e dal fresco profumo di frutta, ha uno spessore equilibrato e si abbina perfettamente con tutti i piatti a base di pesce e crostacei.
Servire ad una temperatura di 10-12°C.
INGREDIENTI: MELANZANE 78%, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 19%, BASILICO, MENTA
0,5%, SALE, AGLIO, PEPE, PEPERONCINO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
INGREDIENTI: OLIVE VERDI DI SICILIA 87%, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 9%, ACETO, SALE, AGLIO,
ORIGANO, PEPE, PEPERONCINO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI NOCCIOLI DI OLIVA
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