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INGREDIENTI: TONNO 70% (THUNNUS ALBACARES), OLIO DI
OLIVA 29%, SALE.
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Dalla campagna al mare. Casa Montalbano ha conservato nei suoi barattoli anche i profumi e i sapori tipici del Mar Mediterraneo, dando vita a un prodotto immancabile nelle nostre dispense, i Filetti di tonno in olio d’oliva siciliano.
Catturato in mare aperto, il tonno arriva nella nostra azienda, dove viene lavorato a mano e conservato utilizzando esclusivamente sale e olio d’oliva locale.
Prodotto della pesca molto pregiato, esso presenta un carne ricca di acidi grassi essenziali, proteine e omega 3, che lo rendono adatto a una dieta sana ed equilibrata.
Saporito e versatile si presta alla preparazione di svariati piatti: primi, insalate, pizze e focacce.
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INGREDIENTI: POMODORO, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
8%, MANDORLE, BASILICO, SALE, ZUCCHERO, AGLIO, PEPE, PEPERONCINO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
ORIGINE POMODORO: ITALIA
POSSIBILI TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
INGREDIENTI: POMODORO DATTERINO 91%, CIPOLLA, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 2%, BASILICO, SALE, ZUCCHERO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
ORIGINE POMODORO: ITALIA
INGREDIENTI:ZUCCHERO, OLI E GRASSI VEGETALI
(GIRASOLE, BURRO DI CACAO), NOCCIOLE (20%),
CACAO MAGRO IN POLVERE (8%), LATTE IN POLVERE,
EMULSIONANTE: E322 LECITINA DI GIRASOLE,
AROMA NATURALE.
ORIGINE DELLA NOCCIOLA E DEL CACAO: UE
INGREDIENTI: CARCIOFI SICILIANI 61%, OLIO EXTRAVERGINE
D’OLIVA 37,5%, AGLIO, SALE, MENTA 0,2%, ORIGANO, ALLORO,
PEPERONCINO, PEPE. AROMATIZZATI ALL’ACETO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE CARCIOFI: ITALIA
Ingredienti: Olive nere di Sicilia 80%,Olio extravergine d’oliva 17,5%, Aceto, Sale, Aglio, Origano, Pepe, Peperoncino.
Prodotti senza conservanti, coloranti e additivi
INGREDIENTI: POMODORI SECCHI 64%, OLIO EXTRAVERGINE
D’OLIVA 31%, ACETO DI VINO, CAPPERI, BASILICO, AGLIO, SALE,
ORIGANO, PEPE, PEPERONCINO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: UE
INGREDIENTI: ARANCE CON BUCCE* 66%, ZUCCHERO DI
CANNA*. ADDENSANTE: PECTINA E440 (I). CORRETTORE
D’ACIDITÀ: ACIDO CITRICO. *PRODOTTO DA COLTIVAZIONE
BIOLOGICA.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
INGREDIENTI: OLIVE VERDI DI SICILIA 62%,
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 15%, SEDANO,
MANDORLE 5%, CAROTE, ACETO, CIPOLLA, SALE,
AGLIO, PEPE, PEPERONCINO, ORIGANO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI NOCCIOLI DI OLIVA E GUSCI
DI FRUTTA SECCA
Nero d'Avola D.O.C.
Vino dal colore rosso profondo, con un profumo intenso di frutti maturi. Ha un sapore armonico con sentori di erbe aromatiche. Si abbina con salumi, formaggi, carni rosse e selvaggina.
Servire ad una temperatura di 18-20 °C.
INGREDIENTI:SGOMBRO 70% (SCOMBER SCOMBRUS), OLIO DI
OLIVA 29%, SALE.
INGREDIENTI: MELANZANE 45%, PASSATA DI POMODORO, Oli vegetali (oliva, girasole), CIPOLLE, SEDANO, OLIVE VERDI, ACETO DI VINO, CAPPERI, ZUCCHERO, SALE, BASILICO, PEPE.
ORIGINE POMODORO - MELANZANE: ITALIA.
POSSIBILI TRACCE DI NOCCIOLI DI OLIVE
INGREDIENTI: POMODORO 57%, MELANZANE 21%, PESCE
SPADA (XIPHIAS GLADIUS) 13%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
7%, CIPOLLA, VINO, BASILICO, FINOCCHIETTO SELVATICO, SALE,
AGLIO, ZUCCHERO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIA
INGREDIENTI: POMODORO 78%, FETTUCCINE DI SEPPIE (SEPIA
OFFICINALIS) 16%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 2%, NERO
DI SEPPIE 1,1%, VINO, SALE, AGLIO, PREZZEMOLO, ZENZERO,
ZUCCHERO, PEPE.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE POMODORO: ITALIA
Vino Grillo D.O.C. - Origine siciliana
Vino dal colore giallo tenue e dal fresco profumo di frutta, ha uno spessore equilibrato e si abbina perfettamente con tutti i piatti a base di pesce e crostacei.
Servire ad una temperatura di 10-12°C.
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