List of products by brand Casa Montalbano

Nero d'Avola D.O.C.

Vino dal colore rosso profondo, con un profumo intenso di frutti maturi. Ha un sapore armonico con sentori di erbe aromatiche. Si abbina con salumi, formaggi, carni rosse e selvaggina.

 Servire ad una temperatura di 18-20 °C.

Vino Grillo D.O.C. - Origine siciliana

 Vino dal colore giallo tenue e dal fresco profumo di frutta, ha uno spessore equilibrato e si abbina perfettamente con tutti i piatti a base di pesce e crostacei.

 Servire ad una temperatura di 10-12°C.

Spumante di Nerello Mascalese IGT - Origine siciliana.

Lo spumante di Nerello Mascalese ha un sapore intenso ma delicato, di ottima struttura e fragranza, con un perlage fine e persistente. Ottimo come aperitivo, eccelle con formaggi, pietanze a base di pesce, zuppe, frutti di mare, verdure e dessert.

INGREDIENTI:SGOMBRO 70% (SCOMBER SCOMBRUS), OLIO DI

OLIVA 29%, SALE.

INGREDIENTI: MELANZANE 36%, PESCE SPADA (XIPHIAS GLADIUS)

30% PASSATA DI POMODORO, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, OLIO

EXTRAVERGINE D’OLIVA 10%, CIPOLLE, SEDANO, OLIVE VERDI, ACETO

DI VINO, CAPPERI, ZUCCHERO, SALE, BASILICO, AGLIO, PEPE, ERBE

AROMATICHE.

SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.

ORIGINE POMODORO - MELANZANE: ITALIA.

INGREDIENTI: CARCIOFI SICILIANI 70%, OLIO

EXTRAVERGINE D’OLIVA 29%, SALE. AROMATIZZATI ALL’ACETO.

SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.

ORIGINE CARCIOFI: ITALIA

INGREDIENTI: CARCIOFI SICILIANI 61%, OLIO EXTRAVERGINE

D’OLIVA 37,5%, AGLIO, SALE, MENTA 0,2%, ORIGANO, ALLORO,

PEPERONCINO, PEPE. AROMATIZZATI ALL’ACETO.

SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.

ORIGINE CARCIOFI: ITALIA

INGREDIENTI: MELANZANE 81%, OLIO EXTRAVERGINE

D’OLIVA 13%, BASILICO, SALE, AGLIO, MENTA, PEPE, PEPERONCINO.

SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI

INGREDIENTI: PISTACCHIO 50%, OLIO EXTRAVERGINE

D’OLIVA 49%, SALE, PEPE.

SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI

POSSIBILI TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA

ORIGINE DEL PISTACCHIO: UE/NON UE