Nei pesti di Casa Montalbano abbiamo conservato il sole di Sicilia, i sapori della sua terra e la cultura delle sue tradizioni.
Il pesto zucchine, uvetta e pinoli rappresenta un classico delle conserve estive preparate dalle nostre nonne. Ingredienti semplici e naturali come le zucchine, i pinoli e l'uvetta si sposano in un pesto dal profumo dolciastro e dal sapore delicato.
Già pronto per condire la pasta o arricchire altre preparazioni, il pesto zucchine, uvetta e pinoli di Casa Montalbano è la soluzione ideale quando hai poco tempo e tanta voglia di un buon piatto di pasta.
Caratteristiche generali dei prodotti
Termine minimo di conservazione: 24 mesi
Termine di approvvigionamento: 20 giorni lavorativi
•INGREDIENTI: Passata di pomodoro 70%, Melanzane 18%, Carote, Cipolle, Olio di semi di girasole,Basilico, RICOTTA DI PECORA SALATA (LATTE, SALE, CAGLIO) , Sale, Zucchero, Aglio, Pepe.
• Vino dal colore rosso profondo, con un profumo intenso di frutti maturi. Ha un sapore armonico con sentori di erbe aromatiche. Si abbina con salumi, formaggi, carni rosse e selvaggina.
•Ingredienti: Passata di pomodoro 80%, Calamari (Loligo vulgaris), Olio di semi di girasole, Nero di Seppie 2%, Sale, Zucchero, Aglio, Pepe, prezzemolo, zenzero.
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