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Vino Grillo D.O.C. - Origine siciliana
Vino dal colore giallo tenue e dal fresco profumo di frutta, ha uno spessore equilibrato e si abbina perfettamente con tutti i piatti a base di pesce e crostacei.
Servire ad una temperatura di 10-12°C.
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Mettetevi comodi, prendete un calice e godetevi il Grillo DOC di Casa Montalbano. Un bianco di notevole spessore, caratterizzato da una buona gradazione alcolica e dall'intenso profumo di frutta e agrumi che ben si sposa con le note floreali di fiori di campo e zagara. Al palato il nostro Grillo si presenta fresco, ben strutturato con un finale piacevole, leggermente sapido e minerale.
Le sue note fruttate e il suo spessore equilibrato si abbinano perfettamente con piatti a base di pesce e crostacei.
Grillo D.O.C. - grado alcolico 12,5
Servire ad una temperatura di 10-12°C.
Da consumare subito o conservare per due/tre anni.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Diraspatura, pressatura soffice e sedimentazione statica a temperatura controllata. Maturazione per circa 2 mesi in vasche di acciaio su feccia fine per risaltare le note caratteristiche del vitigno. Dopo l’imbottigliamento segue un ulteriore affinamento in bottiglia per circa un mese a temperatura controllata.
PROVENIENZA
Sicilia occidentale
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• INGREDIENTI: PEPERONCINO 91%,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 6%, ACETO, SALE, AGLIO, ORIGANO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• INGREDIENTI: CECI SECCHI 55%, ACQUA, SALE..
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
INGREDIENTI: CARCIOFI SICILIANI 70%, OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA 29%, SALE. AROMATIZZATI
ALL’ACETO.
SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
ORIGINE CARCIOFI: ITALIA
• INGREDIENTI: MELANZANE 78%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 19%, BASILICO, MENTA 0,5%, SALE, AGLIO, PEPE, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• INGREDIENTI: POMODORO SICILIANO 91%*, CIPOLLA*,
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3%*, BASILICO*, AGLIO*,
SALE, ZUCCHERO DI CANNA*.
• *PRODOTTO DA COLTIVAZIONE BIOLOGICA.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• Ingredienti: Olive nere di Sicilia 80%,Olio extravergine d’oliva 17,5%, Aceto, Sale, Aglio, Origano, Pepe, Peperoncino.
• Prodotti senza conservanti, coloranti e additivi
• INGREDIENTI: FINOCCHIETTO 47%, FILETTI DI SARDE 18% (SARDINA PILCHARDUS), POMODORO 8%, CIPOLLE, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 4%, UVETTA, FILETTI DI ACCIUGHE
(ENGRAULIS ENCRASICOLUS), PINOLI, SALE, ZUCCHERO, PEPE.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• INGREDIENTI: OLIVE VERDI DI SICILIA 87%, OLIO
DI SEMI DI GIRASOLE 9%, ACETO, SALE, AGLIO,
ORIGANO, PEPE, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• INGREDIENTI: ZUCCHINE 71%, SALSICCIA (CARNE SUINA, SALE, PEPE, SEMI DI FINOCCHIETTO SELVATICO) 18%, CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 6%, SALE, AGLIO, MENTA, PEPE NERO, PEPERONCINO.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• ORIGINE CARNI:UE
• INGREDIENTI: MELANZANE 41%,POMODORO, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 8%, MANDORLE 4%, BASILICO, AGLIO, SALE, ZUCCHERO, MENTA, PEPE.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• POSSIBILI TRACCE DI GUSCI DI FRUTTA SECCA
• INGREDIENTI: POMODORO SICILIANO 91%*, CIPOLLA*, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3%*, BASILICO*, AGLIO*, SALE, ZUCCHERO DI CANNA*. *PRODOTTO DA COLTIVAZIONE BIOLOGICA.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
•INGREDIENTI: POMODORI SECCHI 64%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 31%, ACETO DI VINO, CAPPERI, BASILICO, AGLIO, SALE, ORIGANO, PEPE, PEPERONCINO.
•SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
•ORIGINE POMODORO: UE
• INGREDIENTI: POMODORO CILIEGINO 91%*, CIPOLLA*, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 2%*, BASILICO*,SALE, ZUCCHERO DI CANNA*. *PRODOTTO DA COLTIVAZIONE BIOLOGICA.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• Products without added colorings, preservatives and artificial flavors
• INGREDIENTI: POMODORO 48%, MACINATO DI CARNE BOVINA E SUINA IN PROPORZIONI VARIABILI 30%, CIPOLLA, PISELLI, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3%,VINO, SEDANO,CAROTE,
UVETTA, BASILICO, ZUCCHERO,SALE,AGLIO, PINOLI, PEPE, ERBE AROMATICHE.
• SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
• ORIGINE POMODORO: ITALIA
• ORIGINE CARNI:UE
• Ingredienti: Melanzane, Pomodoro, Pomodori Secchi, Olio Di Semi Di Girasole, Ricotta (Latte, Sale, Caglio), Mandorle, Capperi, Olio Extravergine D’oliva, Basilico, Estratto di basilico, Zucchero, Aglio, Sale, Peperoncino.
• Senza Aggiunta Di Coloranti O Conservanti
• Origine Pomodoro: Italia
• Possibili Tracce Di Gusci Di Frutta Secca
• INGREDIENTI: ZUCCHERO, MANDORLA (30%), OLI E GRASSI VEGETALI (GIRASOLE, COCCO, BURRO DI CACAO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA), LATTE MAGRO IN POLVERE, SIERO DI LATTE IN POLVERE, EMULSIONANTE: E322 LECITINA DI GIRASOLE, AROMI.
• ORIGINE DELLE MANDORLE: UE
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