Si distingue per il suo #fruttato medio, rotondo e pieno, e per la sua particolare densità e velatura. la sua fragranza ricorda il frutto fresco dell’oliva, con un piacevole retrogusto di pomodoro e mandorla dolce. per il suo profumo e la sua dolcezza inaspettata si presta bene per condire a crudo e all’utilizzo in cottura a temperature moderate.

Un condimento tipico della #tradizioneitaliana e della #dietamediterranea, da sempre presente nella cucina e sulla tavola della nostra famiglia, che oggi portiamo a casa tua in elegante bottiglia da 750ml o in latta da 5 litri, imbottigliato e conservato in modo da mantenere inalterate le sue eccellenti proprietà. ideale sul pesce sia crudo che cotto, ma anche sulle minestre di legumi, abbinato alle carni rosse e a tutti i piatti a base di verdure.

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